Le Bistrot Otello
Sie finden unser Restaurant, Bar und Snack-bar neben das Kino Otello in Ascona. Wir sind die einzige crêperie in dieser Zone. Innen haben wir 50 Sitzplätze, unter der bedeckten Terrasse 30 Plätze und 17 Plätze vor dem Eingang der sich unter den Portici des Viale Papio befindet. Ein Familien-Betrieb seit 2010.
Es gibt keinen Mensch, der nicht isst und trinkt. Nur wenige sind jedoch diejenigen, die es zu schätzen wissen.
Crêpes sind eine bretonische Form des klassischen Eierkuchens. Eine Art weiche, dünne und nicht knusprige Waffel, die auf einer runden, heissen Oberfläche gekocht wird.
Die Crêpes werden mit verschiedenen Füllungen, süss oder herzhaft, gefüllt und auf sich gerollt oder verpackt, um sie zu umschliessen. Der Teig wird aus Milch, Eiern, Mehl und Butter hergestellt. Crêpe gilt allgemein als ein typisches Gericht der französischen Küche, jedoch gibt es ähnliche Zubereitungen in verschiedenen Ländern Europas.
Seit Jahrhunderten sind Buchweizenmehl-Galettes das Grundnahrungsmittel für die bretonische Bevölkerung. Buchweizenmehl (oder Sarrasin auf Französisch) kam aus Zentralasien und wurde zur Zeit der Kreuzzüge nach Europa eingeführt. Obwohl Buchweizen immer noch in der Bretagne angebaut wird, ist er kein Grundnahrungsmittel mehr, aber er wird immer noch zur Zubereitung traditioneller Galetten verwendet.
Le Bistrot Otello ist seit 1983 für seine Crêpes und Galletten bekannt. Das Team bereitet sie mit Leidenschaft vor Ort vor.
25.06.2022 – 28.06.2022
Jazz Lunch
Red Cream
Jazz
Samstag 25. von 12:30 bis 14:30
Los Tres
Latin
Sonntag 26. von 12:30 bis 14:30
Hawkway Tribute
Montag 27. von 12:30 bis 14:30
Miss Bee & the Bullfrogs
Blues
Dienstag 28. von 12:30 bis 14:30
29.06.2022 – 02.07.2022
Jazz Lunch
Sister Cities Trio
Jazz
Mittwoch 29. von 12:30 bis 14:30
H30 feat. T.Taplin
Groove / Rythm & Blues
Donnerstag 30. von 12:30 bis 14:30
Spontaneous 3
Jazz
Freitag 1. July von 12:30 bis 14:30
Ryan Hanseler Trio
Jazz
Samstag 2. von 12:30 bis 14:30
Crêpes
GUIDO10.00
Zitrone, Zucker
AZUCAR10.00
Butter, Zucker
CEYLON10.00
Honig, Zimt
AL MORO10.00
Nutella / Gianduja
ALLA MARMELLATA10.00
Marmelade nach Wahl
(Kirsche, Erdbeere, Aprikose)
SUZETTE15.00
Zucker, Butter, Orangensaft, Grand Marnier
DEL BOSCO14.00
Waldbeeren, Schlagsahne, Vanille-Eis
BELLE HELENE14.00
Birnen, Schokoladensauce, Schlagsahne, Eis
INVERNO15.00
Karamellisierter Apfel, Zimt und Vanille-Eis
GOLOSA15.00
Bananen, Schokoladensauce, Sahne, Eis
OTELLO14.00
Pfirsiche, Eis, Sahne
CARAMELLO14.00
Eis, Sahne, Karamellsauce, Baisers
VERMICELLES13.00
nur im Winter
Crêpes werden mit 00 Mehl zubereitet.
Galettes
GOTTARDO17.00
Schinken, Gottardo-Käse, Tomaten, Eier
BERNA16.00
Schinken, Emmentaler-Käse, Eier, Rucola
TRENTINO16.00
Speck, Edamer-Käse, Zwiebeln, Eier
DELL′ALPE18.00
Rohschinken, Emmentaler-Käse, Gottardo-Käse, Rucola
GRANADA16.00
Schinken, Spinat, Ricotta, Eier
OLANDA15.00
Gemischtes Gemüse, Edamer-Käse
MEDITERRANEO16.00
Thunfisch, Edamer-Käse, Tomaten, Kapern, Zwiebeln
ALASKA15.00
Lachs, Crème Fraîche, Tomaten
NEW ORLEANS (Jazz)17.00
Schinken, Gemischtes Gemüse, Emmenthaler-Käse, Crème Fraîche
BOMBAY16.00
Curry Chicken Nuggets, Ananas, geröstete Mandeln
Die Galette wird mit Sarazenenweizen und einem kleinen Prozentsatz von 00 Mehl zubereitet.
Vorspeisen - Salate
Grüner Salat6.00klein
9.00gross
Gemischter Salat9.00klein
14.00gross
Tomaten mit Zwiebeln9.00
Gemischter Salat mit Chicken Nuggets21.00
Gemischter Salat mit Riesencrevetten25.00
Hausspezialität
Tartare Otello
Avocado und Trüffelöl
27.00Kein 150 gr
38.00Gross 230 gr
mit Pommes frites
Teigwaren - Reisgerichte
Spaghetti mit Tomatensauce13.00
Spaghetti Carbonara19.00
Spaghetti Bolognese (Hackfleisch)17.00
Penne mit Lachs und Vodka19.00
Nudeln Otello18.00
mit Saisongemüse
Nudeln mit Riesencrevetten25.00
Rucola, Cherry Tomaten, Scharfer Pfeffer
Risotto mit Riesenkrevetten25.00
Risotto mit Steinpilzen21.00
Fisch
Grillierte Riesencrevetten34.00
Fleisch
Kalbs Paillard32.00
Wienerschnitzel33.00
Paniertes Schweineschnitzel23.00
Kalbs Cordon Bleu35.00
Schwein Cordon Bleu26.50
Gegrilltes Rindfleisch entrecôte34.00200 gr
Gegrilltes Rindersteak34.00200 gr
Schweinefleisch Saltimbocca25.50
Beilagen
Pommes Frites / Wildreis
Herkunft des Fleisches:
Schwein und Hähnchen: Schweiz, Hühnerbrust: Brasilien, Rindfleisch: Argentinien - Schweiz - Uruguay
Dessert
Lauwarmer Apfelkuchen12.50
mit Eis, Sahne, Zimt
Panna Cotta mit Waldbeeren,12.00
Sahne
Crème Caramel mit Sahne8.00
Zabaione mit Eis20.00
(min. 2 Personen)
Sorbet mit Vodka10.00
Vermicelles9.00
Sprudeln7.5 dl1 dl
Champagne Moet & Chandon Brut85.00
Franciacorta Mirabella Brut65.0010.00
Prosecco Mionetto, Treviso36.006.00
Prosecco Valdobbiadene41.006.50
Weisswein
Merlot Il Martin Pescatore22.005.00
Chardonnay7.5 dl
Alto Adige, DOC, Sudtirol37.006.00
Lugana, Sirmione, Garda7.5 dl1 dl
Rosé37.006.00
38.006.00
Rosé
Rosé Alghero DOC31.005.00
Oeil de Perdrix44.007.00
Rotweine
Merlot Il Picchio Rosso22.005.00
Merlot Sinfonia barrique67.007.5 dl
Chiericati44.005 dl
35.003.75 dl
Merlot Selezione d′Ottobre7.5dl1 dl
Matasci37.006.00
San Felo38.006.00
Vino Nobile di Montepulciano38.006.00
Ripasso della Valpolicella37.006.00
Nero d′Avola Bromeus32.005.00
Sangre de Toro Original34.00
Sommervorschläge
Nicoise Salat19.00
Roastbeef mit Tartaresauce24.00
Kalbfleisch mit Thunfischsauce22.00
Rohschinken mit Melone22.00
Tomaten Salat15.00
mit Mozzarella, Basilikum und Origano
Rindscarpaccio22.00
mit Parmesan und Rucola
Aus dem Meer
Muscheln an Tomatensauce21.50
Spaghetti mit Venusmuscheln24.00
Infos
Wir laden unsere Kunden im Falle von Allergien, Unverträglichkeiten oder unerwünschten Reaktionen zu Lebensmittelzutaten ein, sich vor der Bestellung beim Servicepersonal melden zu wollen, damit wir Sie beraten und Ihnen Lebensmitteln anbieten können, die frei von Zutaten sind, die für Sie unverträglich sind oder Allergien auslösen. Wir können Sie auch mündlich über alle Zutaten und die Herkunft der Materialien informieren, die wir für die angebotenen Zubereitungen verwenden.
Le Bistrot Otello
Viale Bartolomeo Papio 8Mo – Fr 7:00 – 22:00
CH-6612 AsconaSa 9:00 – 22:00
info@lebistrototello.ch+41 91 791 51 57
© 2024 Le Bistrot Otello – Ascona. Preise in CHF – inkl. 8.1% MWSt.
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